《现代旅游业岗位培训用书：食品雕刻技艺实训精解（第2版）》是在2007年第一版的基础上修订而成，根据教育部新一轮课程改革和教材编写要求，以全新的视角审视食品雕刻技艺的精髓，采用了“以工作任务为中心，以典型产品为载体”的项目化编写方法，用图片的形式将工艺流程一一展示出来，注重基础和基本功的实战训练，剖析和揭秘了食品雕刻技

《地基处理》经过多年的教学、科研及生产实践，得到了各方面的认可和肯定。与原版相比，《地基处理（第2版）》主要增加了水泥粉煤灰碎石桩（CFG桩）相关内容，如水泥粉煤灰碎石桩法的优点、加固机理、设计计算以及施工工艺等；根据情况增加了几个工程实例，为生产实践提供了更多的案例。

《高职旅游与酒店管理类专业“十二五”规划系列教材：面点制作工艺（第2版）》突破传统教材模式，紧密结合岗位工作任务和职业能力培养，以项目导向、任务驱动、学做一体的教学模式对教材内容进行重新编排，突出中式面点制作工艺的实际运用，将面点工艺理论与实践操作有机融合在一起，使学生在学习面点制作工艺的同时掌握面点品种的制作技术和要

《普通高等教育“十二五”规划教材：数字电子技术基础》共分为8章，内容包括数字逻辑基础、逻辑代数、组合逻辑电路、时序逻辑电路、脉冲产生与变换电路、大规模集成电路、数字信号与模拟信号的转换、数字系统设计基础。每章后附有小结和习题。在附录中，介绍了常用集成门电路、VHDL硬件设计语言、QuartusII软件等实用内容。《普通

《高等职业教育电子技术技能培养规划教材：数字电子技术基础（第2版）》是为适应高职高专人才培养的需要，根据国家教育部最新制定的高职高专教育数字电子技术课程教学的基本要求而编写的。在内容的编排上，充分考虑到高职高专教育的特点，并结合了现代数字电子技术的发展趋势。《高等职业教育电子技术技能培养规划教材：数字电子技术基础（第2

夏路易编著的《数字电子技术基础》内容包括数制与编码、逻辑代数、逻辑门电路、组合电路、触发器、时序电路、存储器、可编程逻辑器件、Verilog语言、脉冲整形与产生、数模与模数转换器、数字外围电路与QUARTUSⅡ软件的使用，并给出数十个数字电路大型作业题。本书还介绍多种数字元器件的技术参数、数字电路逻辑设计与直接设计方法

《高职高专电子类专业“十二五”规划教材：数字电子技术应用》内容涵盖了湖南高职院校电子技术专业技能抽查标准题库试题内容。为了推进教学创新，提高教学质量，以适应新形势下高等职业教育教学事业的发展，各院校在广泛调研、深入研究的基础上，建立了基于工作过程的课程体系，“数字电子技术”是该体系中一门重要课程。《高职高专电子类专业“

《高等学校电子与通信工程类专业“十二五”规划教材：数字逻辑与EDA设计》共分两个部分：经典篇与现代篇。经典篇（第1～3章）主要介绍数字电路的基本概念和基础知识以及组合与时序逻辑电路的分析和设计方法。现代篇（第4～7章）介绍VerilogHDL的基本语法以及基于VerilogHDL和EDA工具的数字电路的设计方法，其中第

本书内容充分考虑高职高专学生目前的知识层次、学习能力和应用能力的实际情况，突出应用性和延展性，淡化芯片内部结构和工作原理的阐述，浅显易懂，注重培养学生的实际应用能力和创新能力。本书共9章，内容包括绪论、逻辑代数基础、逻辑门电路、组合逻辑电路、集成触发器、时序逻辑电路、555定时器及其应用、半导体存储器、数模和模数转换器

《会计职业技能》主要讲述会计工作所需要的技能，突出实用性和技能性，包括会计文字读写（常用汉字的书写、阿拉伯数字读写）、会计计算（珠算、珠算式脑算、传票算与账表算技能）、钞票点验、票据运用、结算方式运用、会计小键盘录入、常用办公设备操作、会计档案整理。《会计职业技能》内容丰富，主要适合高等院校会计、财务、审计等相关专业的