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  • 说茶饮茶
    • 说茶饮茶
    • 俞永明主编/2009-6-1/ 金盾出版社/定价:¥10
    • 本书内容包括茶的历史,茶类和名茶,茶的营养和药用成分,茶叶品质的识别,茶的贮存和保鲜,茶的冲泡,饮茶与健康以及饮茶习俗八个部分。

    • ISBN:9787508208282
  • 厨行天下之三:烹饪火候
    • 厨行天下之三:烹饪火候
    • 单守庆 著/2009-6-1/ 中国商业出版社/定价:¥28
    • 《厨行天下:烹饪火候》是同类图书中首次采用“漫谈”形式,讲述烹饪活动中的火候:大火中火小火,火候种种,在此详说;急火慢火飞火,火候种种,在此区别;看火听火抢火,菜肴种种,在此制作。《厨行天下:烹饪火候》可作为职业厨师、烹饪专业院校、烹饪培训班和烹饪爱好者的专业参考书。《厨行天下:烹饪火候》对烹饪行业从业人员和有志于烹饪

    • ISBN:9787504465078
  • 塑料注射成型工艺及模具设计  (第2版)
    • 塑料注射成型工艺及模具设计 (第2版)
    • 李德群,黄志高 主编/2009-6-1/ 机械工业出版社/定价:¥28
    • 本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。全书共分14章,内容包括绪论、塑料成型理论、注射机与注射成型工艺、注射模设计概述、注射模浇注系统、注射模成型部分的设计、注射模导向与推出机构、注射模侧向分型与抽芯机构、射模温度调节系统、无流道凝料注射模设计、热固性塑料注射成型工艺及模具、注射模设计实例、其他注射成型技术以及塑

    • ISBN:9787111265702
  • 工程力学
    • 工程力学
    • 赵晴 主编/2009-6-1/ 机械工业出版社/定价:¥32
    • 本教材适用于工科非机类各专业本科生,机械类各专业自学考试本科生,机类各专业专科生,参考学时40-90学时。学时安排可分为三种:少学时(40学时)讲授静力学基础、平面力系平衡方程、杆件四种基本变形强度设计和压杆稳定设计;中学时(65学时)讲授静力学、材料力学全部内容;多学时(90学时)讲授静力学、材料力学、运动力学全部内

    • ISBN:9787111266075
  • 工程热力学
    • 工程热力学
    • 杨玉顺 主编/2009-6-1/ 机械工业出版社/定价:¥41
    • 全书分为四个部分:热力学基本概念和基本定律、工质的热力性质、热力过程及热力循环、化学热力学基础和能量直接转换及可再生能源。本书注重基本理论的阐述,注重理论与工程实践的联系,注重结合课程内容对学生进行热力学分析方法和思维能力的训练。本书各章附有例题、思考题和习题。附录有较详细的热工图表。此外,各章附有知识结构框图,便于学

    • ISBN:9787111265825
  • 机械设计基础:近机类专业适用(附光盘)
    • 机械设计基础:近机类专业适用(附光盘)
    • 李威,王小群 主/2009-6-1/ 机械工业出版社/定价:¥35
    • 本书是根据目前教学改革的实际需要,参照国家教委1995年颁发的“机械设计基础课程教学基本要求”及最近提出的有关教改的精神,为适应21世纪人才培养的需要而编写的。全书共十五章,包括常用传动机构设计(平面连杆机构、凸轮机构、齿轮传动、轮系和减速器、螺旋传动、挠性传动和其他常用机构),通用机械零件设计(联接零件、滑动轴承、滚

    • ISBN:9787111129486
  • 材料化学 (第2版)
    • 材料化学 (第2版)
    • 朱光明,秦华宇 编著/2009-6-1/ 机械工业出版社/定价:¥32
    • 本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。全书共分9章,主要内容包括材料的化学组成及结构方面的基础知识、材料相变的化学热力学理论,以及金属材料、非金属材料、高分子材料、复合材料的制备过程、结构特性与使用性能之间的关系。本书可供材料学相关专业的本科高年级学生、研究生作为教材使用,也可供从事材料研究与生产的工程技术人员参

    • ISBN:9787111268338
  • 钳工能手
    • 钳工能手
    • 戎圭明 张立丽/2009-6-1/ 机械工业出版社/定价:¥25
    • 《钳工能手》是一本介绍钳工工具及其使用技能的入门指导书。主要内容包括:钳工使用的一般工具,锯的种类及使用方法,划线的技巧,锉刀的种类及使用技巧,刮刀和錾子的使用方法,钻头、丝锥、铰刀的使用方法,用于组装、分解零部件的工具以及用于加工的电动工具等。 《钳工能手》可供钳工或机械加工工人入门培训使用。

    • ISBN:9787111265498
  • 中国国家标准汇编(2008年制定377GB21671-21713)
    • 中国国家标准汇编(2008年制定377GB21671-21713)
    • 中国标准出版社 编/2009-6-1/ 中国标准出版社/定价:¥200
    • 1.《中国国家标准汇编》是一部大型综合性国家标准全集。自1983年起,按国家标准顺序号以精装本、平装本两种装帧形式陆续分册汇编出版。它在一定程度上反映了我国建国以来标准化事业发展的基本情况和主要成就,是各级标准化管理机构,工矿企事业单位,农林牧副渔系统,科研、设计、教学等部门必不可少的工具书。2.《中国国家标准汇编》收

    • ISBN:9787506653022
  • 中国国家标准汇编 371 GB 21435~21465(2008年制定)
    • 中国国家标准汇编 371 GB 21435~21465(2008年制定)
    • 本社 编著/2009-6-1/ 中国标准出版社/定价:¥200
    • 1.《中国国家标准汇编》是一部大型综合性国家标准全集。自1983年起,按国家标准顺序号以精装本、平装本两种装帧形式陆续分册汇编出版。它在一定程度上反映了我国建国以来标准化事业发展的基本情况和主要成就,是各级标准化管理机构,工矿企事业单位,农林牧副渔系统,科研、设计、教学等部门必不可少的工具书。2.《中国国家标准汇编》收

    • ISBN:9787506652667