《商业企业管理实务》站在现代企业管理理论研究和上海商业现代化建设实践的高度，深入研究商业企业管理实务，以适应电大、成人教育和商业职业技术教育与培训的需要。本书结构为第一章概述，简要介绍商业企业管理的基本理论，从第二章至第七章分别介绍商业企业的组织、战略、决策、业务、财务和人力资源管理，最后以企业文化建设的讨论结束，力求

《饭店服务英语（第2版）》系国家旅游局组织编写的旅游职业高中英语口语教材。全书共分5个部分，52个单元，包括150多个情景对话。内容涉及饭店对客服务的全过程。单元还设有“词组和表达法”、“注释”和“练习”等项目。《饭店服务英语（第2版）》也适合宾馆和饭店职业培训、社会办班以及具有高中英语水平的读者自学之用。

新版高职教材在保持原教材优势的基础上，以方便教师教学和学生学习为宗旨，增设了课前导读、教学目标、案例分析、本章小结等模块，旨在教师和学生之间搭建一个互动的平台，使教师能够更好地和学生沟通。文中示例、公式及学习要点一律突出显出，目的是让读者花少的时间掌握有用的信息。本版教才在编排上主要具有以下显著特征：·精简优化了内容·

谈判既是一门科学，又是一门艺术。在我国加入世界贸易组织后，国内外的经贸活动与日俱增，各种各样的商务谈判无时无刻不在进行，因此，比以往任何时候都需要了解和掌握商务谈判。为此我们编纂了这本教材。本书共十五章，分别论述了：商务谈判的概念原则与模式，商务谈判的类型与内容，谈判前的准备，商务谈判的过程，商务谈判的思维模式、谈判策

本书立足广告市场与媒介，对广告学进行研究，内容包括解析2001年中国广告业，关于媒介产业化研究，中国电视媒介的数字化生存等方面。

从事广告学的教学和研究工作十几年来，一直想为广告从业人员、广告爱好者、高校广告专业学生编写一部必读的、较为和纱统而全面的广告学著作。这部著作并不去纠缠一些过分具体的案例和深奥的理论问题，而是注重广告基础理信纸体系的系统性和应用性，实实在在、朴朴实实地行文论事，以求得给读者一些实在的收获。

《高等院校经济与管理核心课经典系列教材：现代市场营销学》共分14章，基本按照市场营销管理过程来组织内容。从介绍市场观念入手，探讨了企业市场营销环境、购买者行为规律、市场细分和目标市场以及企业战略和战略性营销规划等方面的问题，介绍了营销研究和需求测量、预测等方法，重点讨论了企业产品策略、价格策略、营销渠道策略、促销策略的

时至今日，公共关系作为旅游饭店经营管理的一种手段，已成为饭店管理者的共识，并越来越受到重视，几乎大部分旅游饭店都设有公共关系部。现实需要对饭店公共关系进行系统研究，以指导饭店公共关系的实践活动。《饭店公关部的运行与管理》一书就是在这种情况下着手撰写而成的。为了使本书更能适应现实的需要，增加了大量公关实务操作内容，主要目

本书具有专业化、规范化的特点，内容涵盖饭店前厅部的业务运行及管理要点、管理方法，实用性、操作性较强。在内容编排上，不仅着眼于目前的星级评定标准及饭店的现状，而且努力反映出国际饭店业、我国饭店业先进的服务和管理的理念、模式、手段以及未来发展的趋势。如，绿色饭店的概念及其在客房运行中的贯彻，行政楼层及其他专用楼层和客房的设

《商务与管理统计》系统地讲解了统计学的基础知识及技术方法，主要内容包括：统计数据的收集与整理；统计分析的基本指标；抽样调查及组织方式；相关分析及时间序列分析；*后给出５个统计案例，其案例内容涉及基本统计指标分析、统计预测、统计决策及自相关分析。注重统计方法的应用，减少繁琐的数学推导，强调案例分析和统计软件的应用是《商务