本书深度挖掘陆羽茶文化内涵,从物质层面的茶具、茶品,到精神层面的茶道思想,全方位展现了唐代茶文化的独特魅力。书中开篇便引入创新性的茶经三体理论,从崭新视角为《茶经》研究开辟了一条从物质文化根基通往精神文化高度的全新路径,为学界深入解读《茶经》提供了具有启发性的思考方向。全书通过对陆羽生平及《茶经》的深入解读,将
今天,茶叶已成为新昌农业经济中的战略性主导产业,新昌茶叶产业化、数字化建设已声名远播,发展前景更加广阔,被业界誉为中国茶业可持续发展的“新昌模式”。中国八千万茶农种茶、制茶,几亿人喝茶,茶文化在喝茶方式的转变过程中,不断弘扬、永续利用,在时代发展的加持下展现出新的风范,新的魅力。《天姥茶艺》一书,对新昌茶业的发展十分有
本丛书为2023年度国家出版基金项目。本丛书是一套史料整理类图书,系统收录了从1912年至1949年三十余年间的祁门红茶史料,包括政府公文、海关档案、地方档案、茶厂改良报告、茶商账簿、茶商分家阄书等。本丛书按时间顺序编排,共分成8册,约200万字。本书稿为丛书第一册,本书从1912—1919年间的官方档案以及民间报纸、
本丛书为2023年度国家出版基金项目。本丛书是一套史料整理类图书,系统收录了从1912年至1949年三十余年间的祁门红茶史料,包括政府公文、海关档案、地方档案、茶厂改良报告、茶商账簿、茶商分家阄书等。本丛书按时间顺序编排,共分成8册,约200万字。本书为丛书第八册,着重选取奇村三益公司茶庄账簿的相关资料进行编辑整理。随
本丛书为2023年度国家出版基金项目。本丛书是一套史料整理类图书,系统收录了从1912年至1949年三十余年间的祁门红茶史料,包括政府公文、海关档案、地方档案、茶厂改良报告、茶商账簿、茶商分家阄书等。本丛书按时间顺序编排,共分成8册,约200万字。本书为丛书第七册,从1941—1949年的官方档案以及分家书、商业合同、
本丛书为2023年度国家出版基金项目。本丛书是一套史料整理类图书,系统收录了从1912年至1949年三十余年间的祁门红茶史料,包括政府公文、海关档案、地方档案、报纸杂志等。本丛书按时间顺序编排,共分成8册,约200万字。本书为丛书第六册,从1937—1940年的官方档案以及商业文书、茶叶账簿中,系统整理祁门红茶史料,按
《祁门红茶史料丛刊·续编》为2023年度国家出版基金项目。本丛书是一套史料整理类图书,系统收录了从1912年至1949年三十余年间的祁门红茶史料,包括政府公文、海关档案、地方档案、茶厂改良报告、茶商账簿、茶商分家阄书等。本丛书按时间顺序编排,共分成八辑。本书稿为丛书第五辑,从1936年的官方档案以及民间报纸、杂志、茶叶
本书稿为丛书第四册,从1930—1935年的官方档案以及民间报纸、杂志、茶叶账簿中,系统整理祁门红茶史料,按时间及刊物刊期顺序编排。内容主要包括青茶改制红茶、皖省改良茶产、皖南茶业现状、祁红茶产制运销意见书等。此一时期,在全球茶叶贸易竞争中徽州茶商敏锐捕捉到国际饮茶品味的变化,立足本土,培育出优良的红茶品种,实现了徽州
本丛书按时间顺序编排,共分成8册,约200万字。本书稿为丛书第三册,系统整理了1925—1929年官方档案以及民间报纸、杂志、茶叶账簿中的祁门红茶史料,按时间及刊物刊期顺序编排,主要包括皖南产茶之状况、茶叶复兴之希望、、茶叶之盈余、汉口茶行整顿货银之通告等内容。
本书为祁门红茶史料丛刊·续编·第二辑,从1920—1924年的官方档案以及民间报纸、杂志、茶叶账簿中,系统整理祁门红茶史料,按时间及刊物刊期顺序编排。内容主要包括安徽茶叶之调查、皖省统制祁茶说、红茶移汉贸易之动议等。适值第一次世界大战之后,中国茶业迎来短暂繁荣,经过前期对各项技术的深入了解及学习,开始深入推进各项改良事