本书为畜禽养殖类图书。全书内容围绕甘肃省农业发展情况而作。甘肃是畜牧业大省，农业生产的地域性特征决定了农业技术的不可完全复制性，故因地制宜、从实际出发的养殖技术对养殖户进行科学指导、意义重大。本书从解决养殖过程中的实际问题出发，对12316“三农”服务热线开通以来多年沉淀的畜禽养殖方面的问题进行了系统梳理和科学解答，以

本书分为饲料酶制剂的理论创新与应用技术方案、饲料酶制剂研究成果与技术推广、饲料酶制剂研究课题与人才培养三编。具体内容包括：饲料酶制剂的理论创新；饲料酶制剂的应用技术方案；饲料酶制剂研究专著及成果；饲料酶制剂相关研讨会、产业发展大会、报告和讲座等。

本书以介绍实用技术为立足点，以检测仪器设备为切入点，以指导应用为出发点，对兽药质量安全检测仪器、饲料检测主要仪器设备、畜产品中兽药残留检测仪器等的功能原理、适用范围、操作规程进行了介绍。

饲料加工业是畜牧业的重要环节和支柱。随着饲草资源的开发利用，饲料加工业必将成为振兴畜牧业的重要保证。大力发展饲料、草料加工对振兴草地畜牧业、开发蛋白质饲料资源、发展节粮型畜牧业及饲料原料工业都有重要意义。为了进一步提高基层技术人员和养殖专业户的饲草料生产技术水平，降低成本，提高效益，带动广大农牧民增收，编著《动物营养与

动物营养学实验教程(第二版)包括饲料粪尿及食糜成分分析、动物消化代谢实验及动物饲养试验设计三部分内容。第二版在第一版的基础上修订内容如下，一、依据最新的国家标准对第一版饲料常规成分分析和纯养分分析方法进行更新和完善，并将第一版中饲料营养成分分析拓展到饲料、动物粪尿和消化道食糜营养成分分析，为后续消化代谢实验和饲养试验奠

本书从场地规划与圈舍修建、设备配置与环境控制、良种引进与配种繁殖等方面，重点介绍了猪、牛、羊、家禽等畜禽的高产高效养殖技术。本书在系统总结近年来畜禽养殖生产经验和科学研究成果的基础上，在内容上吸收和借鉴了本领域的生产新技术、新方法，比较全面地反映了当前国内外研究进展。

本书以介绍实用技术为立足点，以指导应用为出发点，对兽药质量安全检测技术、畜产品质量安全检测技术、生鲜乳质量安全监测技术、宁夏兽药饲料畜产品质量安全追溯监管信息平台等进行了介绍。

《动物繁育技术实训指导手册》依据畜牧兽医专业教学大纲，结合生产实际，以人工授精技术开展为主线，涉及动物生殖生理、采精、精液品质检查、发情鉴定、输精、妊娠诊断、接产助产、繁殖力评价、遗传育种9个模块内容，共计29个实训项目。以目前动物繁育过程中最实用及应用最广泛的技术为方向，通过系统性、连贯性的内容设计，旨在强化学生理论

本书将课程分为7个项目、24项任务安排内容。每一个项目都是学生应职岗位的一个具体要求，每个项目被分解为多项教学任务，每一教学任务设置任务导入、任务工单、任务准备、任务筹划、任务实施、任务检测、任务评价等内容，明确学生在不同技术单元应掌握的技能和相关知识，围绕技能展开理论知识的学习。

本书共分为八章，内容包括：绪论、盐碱土分类与退化草原分级、盐碱化草原改良方法研究、振动深松蓄水保水机理及规律研究、盐碱化草原水盐运移规律及再分布研究、盐碱化草原水盐空间变异性研究、盐碱化草原生态修复评价研究等。