足浴保健企业等级划分评审工作手册
王少蓉主编的《现代饭店管理》是高职高专旅游管理专业与酒店管理专业的系列教材之一。《现代饭店管理》共分四篇十一章,即现代饭店管理基础篇、职能管理篇、业务管理篇、管理创新篇,主要内容包括:饭店概述、饭店管理基础理论、饭店组织与计划管理、饭店营销管理、饭店人力资源管理、饭店服务质量管理、饭店后勤保障管理、饭店前厅与客房管理、
《全国高等职业教育酒店服务专业精品系列教材:前厅服务与管理》坚持以“就业为导向,能力培养为目标”的教学理念,根据高职旅游专业人才的培养目标和要求,以调动学生学习积极性为核心,体现“立足专业实际、以学生为本”的价值观来选取和确定编写的结构和内容,以培养饭店行业需要的高级应用型人才。每章均结合案例介绍了饭店前厅服务与管理的
《全国高等职业教育酒店服务专业精品系列教材:酒店前厅客房服务与管理》编排以模块化教学为指导思想,全书共设八大教学模块,系统介绍了酒店前厅及客房基本认知、销售与预订、日常服务与管理、安全管理、宾客关系管理以及人力资源管理。教材注重对学生能力的培养,每个模块均由若干具体任务构成,包括知识要求、技能要求、案例导入、任务描述、
《客房服务新编教程》可以作为高等职业教育饭店管理专业的教材,也可以作为饭店客房服务管理人员的培训和自学用书。《客房服务新编教程》最大的特点是实用性强。饭店客房服务的实践性非常强,各种细节问题的处理具有很强的科学性与灵活性。因此,《客房服务新编教程》在编写过程中以实际工作流程为主线,特别注重实用性,以饭店客房部内的各分支
《跟我学饭店管理:培训技巧》是饭店管理行业的培训指南。全书共分七个单元,内容包括:认识培训,学员全接触,培训课程设计,百分百培训师,课堂面对面,培训的硬件准备,培训评估。
《客房服务》突出以人为本的编写理念,专业基础课教材减少了理论阐述的篇幅,加大了图表分量,力求图文并茂、讲练结合,以降低学习难度,具有较强的可读性、操作性和趣味性;专业核心课教材则以就业为导向,将学习任务与未来工作过程及职业生涯相对接,除了让学习者提前了解将要工作的环境和即将共事的同事,便于及早规划职业生涯外,还引导大家
《旅游服务类中等职业学校课程改革规划教材:前厅服务》为中等职业学校课程改革规划教材。在篇章结构的设置上,本教材以基础模块、专业模块、拓展模块由浅入深、层次递进的方式组织编写,既便于学生分模块学习,也便于教师组织教学。教材根据前厅服务的不同岗位设置了不同的单元,每个单元下根据实际工作场景和工作过程分设不同的工作项目,工作
本书以市场营销学、心理学、社会心理学、行为学、社会学、人类文化学等相关学科理论为基础,以消费者的心理和行为研究对象,系统分析和研究消费者的心理活动过程、个性心理特征、需要与动机、购买行为与决策模式、绿色消费心理与行为,个人理财心理与行为,消费者满意和消费者忠诚、体验心理与行为、品牌心理与行为、网络消费心理与行为、不同消
《21世纪市场营销专业系列教材:营销心理学(第2版)》在编写过程中,力求体现以下特点:一是前沿性,即全面反映本学科最新的研究成果及最新的发展趋势;二是科学性,即注重理论内在的逻辑结构,尝试探索建立本学科研究的理论体系;三是实用性,即贴近实际,深入市场营销活动各环节之中,进行实用性心理分析,提出一些有实际应用价值的心理策