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MBA教育是一种职业性的专业学位教育，创新精神和能力的培养是MBA教育的灵魂。实践证明，案例教学法是MBA培养过程中常用的有效方法。为提高MBA培养质量，规范案例教学，西南民族大学MBA教育中心根据《工商管理硕士研究生培养过程的若干基本要求》和MBA的培养方案，组织和邀请老师编写了《西南民族大学MBA案例集》，共包括基

本书共分八章，内容包括：导论；理论模型基础与文献综述；中国粮食供求格局历史变化及其成因实证分析；影响中国粮食供求区域均衡的关键问题等。

一套专为餐馆、酒楼老板、各级主管和从业人员策划的前瞻性、实用性和专业性丛书，每一本都能提供新理念、新方法和新技能，激发餐饮业人士的创意和灵感，协助餐饮业人士成功与成长。想要创造最佳业绩，不可不读！《半岛唯高餐饮经典》中国内地迄今为止面向餐饮业人士最早的、规模较大的、最系统和最实用的一套专业图书。这套专业图书填补了中国餐

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