本书介绍了彭泽鲫的生物学特性、产业现状及主要饲料原料，分析了彭泽鲫的肌肉氨基酸和脂肪酸营养，以及对蛋白质、脂肪、碳水化合物、脂肪源、益生菌等营养素的需求，进而总结出彭泽鲫饲料的加工工艺与投喂策略。同时介绍了饲料蛋白质、脂肪源、维生素等对彭泽鲫性腺发育的影响，彭泽鲫性腺发育的分子生物学机制，彭泽鲫苗种繁育技术，彭泽鲫病害

本书回顾了20年来上海海洋大学水族科学与技术专业的办学历程，从专业设置背景、专业定位，到人才培养计划修订、课程教材建设、实习实训条件、师资力量等方面，突显了鲜明的专业特色和学科优势，在校内外资源的积极整合支持下，专业人才培养成效显著，在水族产业的发展中发挥着重要作用。

我国海洋渔业资源丰富，但由于海岸工程建设、环境污染、栖息地破坏以及过度捕捞等因素影响，近海渔业资源量下降，渔业种群结构和组成发生了显著变化。对于近海渔业资源的合理利用和恢复，开展长期科学评估和人为增殖放流是必要的过程。本书主要内容包括渔业资源学基本原理、渔业资源特征及变迁、渔业资源增殖放流及评估等。同时，本书总结了渔业

本书全面回顾、系统总结四十年来山东省水生生物增殖放流工作，凝练山东省增殖放流领跑全国的宝贵山东经验、山东模式，深入研究新形势下制约山东省增殖放流高质量发展的焦点、堵点、难点问题，并在系统阐述国内外增殖放流发展现状、效果和趋势，总结国内外增殖放流先进经验和教训的基础上，从增殖放流行业特点和实际出发，坚持系统思维，强化顶层

本书在剖析黄颡鱼养殖场、养殖户的认识误区和生产中存在的问题的基础上，就如何提高黄颡鱼养殖效益进行了全面阐述。主要内容包括：掌握黄颡鱼的生物学特性，做好黄颡鱼苗种繁育，提高苗种培育成活率，掌握苗种运输技术，了解黄颡鱼新品种，选择适宜的养殖模式，掌握黄颡鱼疾病防治技术，掌握黄颡鱼季节管理技术，掌握池塘水质底质控制技术，掌握

本书内容包括养殖经济效益突出、易于被渔(农)民掌握、市场前景广阔的二十一个主要品种：罗氏沼虾、小龙虾、中华绒螯蟹、杂交鲟、匙吻鲟、虹鳟、黄颡鱼、斑点叉尾鮑、南方大口鲶、加州鲈鱼、鳜鱼、鸟鱼、淡水白鲳、奥尼罗非鱼、翘嘴红鲐、黄鲜、泥鳅、鳗鲡、牛蛙、鳖和大鲵等。

本书共分为十章，重点介绍了血鹦鹉鱼产业发展现状、人工繁养技术、营养与饲料技术、定向培育技术、绿色养殖模式构建等。然而，当今新的鱼类繁养技术不断出现，特别是分子有种技术的引入给产业发展提供了新的挑战和机遇。

本书主要介绍我国南方地区常见淡水养殖鱼类生产中暴发较多、危害较大的疾病，如病毒性疾病、细菌性疾病、真菌性疾病、寄生虫性疾病及其他方面的常见疾病，内容包括鱼病病原、症状、流行情况及防治方法，并介绍养殖环境与鱼病的关系、鱼病诊断及预防方法、水产养殖常用药物等内容。本书内含130多幅彩色图片，力求做到图文并茂、通俗易懂、实用

本书收录万泉河流域淡水及河口鱼类198种，其中纯淡水鱼类100余种，河口鱼类98种，外来鱼类26种。本书全面系统地向读者展示了万泉河鱼雷的种类、分布等本底状况，为海南国家水产种质资源保护区及万泉河其他流域资源养护和生态保护提供了有力的科技支撑。

本书作者历时3年对长春市行政区内的自然流域进行了水产种质资源调查，这是时隔40年后对长春市自然流域水产种质资源又一次大规模的科研调查。本书将调查中获得的松花江、东辽河、饮马河、伊通河等在长春地区内河段鱼类种类、群体数量、区域分布等数据进行了科学的整理和总结，并增加了一些水域的水质情况等内容，形成了相对完整的调查报告。