随着科学技术的发展，淀粉已不仅限于作为粮食供应，其在食品深加工、建筑、化工、纺织、生物医药等多个领域均展现出广泛的应用前景。然而，天然淀粉在某些特定条件下（如高温、高压、强酸、强碱等）的性能往往受到限制，无法满足现代工业对材料性能的高要求。因此，对淀粉进行生化改性，以改善其物理化学性质，成为了当前研究的热点。 《淀粉

黔东南，一片山水与人文交织的诗意秘境，中国西南腹地璀璨的文化明珠。苗侗风情流淌在千年古寨的炊烟里，非遗记忆跃动于匠人的指尖，喀斯特地貌雕琢出最美的生态画廊。《黔东南州旅游高质量发展研究》以全域视角解码民族地区文旅融合新路径，既是对“绿水青山就是金山银山”的生动诠释，也为民族地区通过旅游赋能乡村振兴提供了实践样本

本书从市场规模、产品类型、技术应用等方面分别阐述四川沉浸式旅游的发展情况，通过游客体验、经济效益、社会效益等多维度评价其发展成效，剖析典型案例，总结成功经验与发展模式。

本书基于落实乡村全面振兴、推进城乡共同富裕先行示范区、将乡村民宿打造成“诗画浙江”金名片的研究缘起。基于问卷调查和现有政策分析，梳理、归纳、总结浙江在乡村民宿发展中的实践与探索，深度分析乡村民宿的发展现状与基本特征，全面深入地分析浙江乡村民宿发展所面临的产品同质化、文化融入低、经营人才少等问题；提出在新时代，基于新质生

慈城古镇位于浙江省宁波市江北区，是宁波地区古代县级规制遗存保存较为完整的古县城，拥有包括古县衙、孔庙等在内的古建筑群。

位于江西省九江市境内的庐山以雄、奇、险、秀闻名于世，素有匡庐奇秀甲天下之誉。经过多年的发展，庐山在经济发展、景区建设、基础设施、社会事业等方面都取得了较大的成就，为进一步发展奠定了较好的基础。但在新时期我国大力发展度假休闲旅游的新要求下，之前以山岳观光为主的旅游发展模式不再适应当下外部环境的发展变化，基于时代背景和现实

本书以中国式现代化为背景，通过分析中国式现代化与旅游业高质量发展、中国式现代化与辽宁省旅游业发展的关系，研究了中国式现代化视域下辽宁省旅游业高质量发展的战略重点，分析了中国式现代化视域下辽宁省旅游业高质量发展的具体业态，最后提出中国式现代化视域下辽宁省旅游业高质量发展的实践路径。

本书对新疆边境旅游在国际和国内两个市场的需求特征和影响因素进行了分析。对入境旅游市场、客源市场，运用地理集中指数进行了分析，同时利用2006-2020年数据，从新疆入境客源市场的年际变化特征、入境游客的流向特征、入境游客的消费特征等几方面分析了新疆入境旅游市场的需求特征；从地缘关系的视角，将地理距离、文化距离、制度距离

随着人们整体素质水平的提升，传统的旅游业暴露出了一些将妨碍自身可持续发展中的问题，为了改善这一现状，旅游产业探索了全新的发展模式文旅融合。文旅融合是指文化产业和旅游产业整合重组、相互融合，形成一种共生现象的发展模式，本书对此进行了全面的系统研究。本书的研究表明，文旅融合发展需要更多的文创高素质技能人才，以推动产业快速转

本书系统研究长征沿线红色旅游文化资源，为其传承与活化提供了全面的理论和实践指导，具有重要的现实意义。内容包括六章。第一章进行理论梳理，涵盖理论基础、研究对象及时代价值。第二章从历史角度审视，介绍历史轨迹、特点原则并剖析问题。第三章分析现状，包括概览、成效、挑战及成因。第四章探讨传承发掘，涉及主体、机制、形式、措施及评价