《动物外产科技术》为 “十二五”职业教育国家规划教材。第三版是从兽医岗位能力需求入手，以动物外科与产科疾病防治工作过程为导向，严格按技能标准化操作要求进行编写。内容包含动物外科手术与疾病、动物产科手术与疾病两篇，共十三章。各章开头有知识目标和技能目标，结尾有目标检测题。为更好地满足实践性教学，设计了24个实训项目、22个案例分析，为学生技能练习提供了操作指导。本书内容简明扼要、深入浅出，学习者易学易练，实现了 “教、学、做”合一，同时，将课程思政内容融入教材中。本书配有丰富的数字资源，可扫描二维码学习观看，电子课件可从 www.cipedu.com.cn下载参考。
本书可作为高职高专院校和成人教育等畜牧兽医类专业的教材，也可作为农村实用技术培训教材，还可以供从事畜牧兽医工作的技术人员参考。
第一篇 动物外科手术与疾病
第一章 动物外科手术操作技术基础003
【知识目标】 003
【技能目标】 003
第一节 无菌术 003
一、灭菌与消毒 003
二、手术器械及其他物品的准备与消毒 005
三、手术场地的选择与消毒 007
四、手术人员的准备与消毒 008
五、动物术部的准备与消毒 010
第二节 麻醉 011
一、局部麻醉 011
二、全身麻醉 014
三、复合麻醉 016
四、麻醉的注意事项 016
第三节 手术器械使用与组织分离 016
一、常用外科手术器械及其使用 016
二、组织切开法 021
第四节 止血 024
一、出血的预防 024
二、手术过程中的止血法 025
三、急性失血的急救 026
第五节 缝合 026
一、缝合基本原则 027
二、打结 027
三、缝合的种类及缝合技术 031
四、拆线 033
第六节 绷带包扎 033
一、绷带材料及其应用 033
二、绷带种类与操作技术 033
第七节 手术前后的措施 036
一、术前准备 036
二、术后措施 037
实训一 消毒与灭菌 038
实训二 麻醉 039
实训三 组织分离与止血 039
实训四 缝合 040
实训五 绷带 041
【案例分析】 041
【目标检测题】 041
第二章 常用外科手术043
【知识目标】 043
【技能目标】 043
第一节 阉割术 043
一、猪阉割术 043
二、公牛及公羊阉割术 045
三、犬、猫阉割术 047
四、禽阉割术 048
五、公马去势术 049
六、阉割并发症及处理 050
第二节 头、颈部位手术 051
一、拔牙术 051
二、接鼻术 051
三、断角术 052
四、食道切开术 053
五、气管切开术 054
六、犬消声术 055
七、犬断耳术及竖耳术 057
八、眼球摘除术 058
九、眼睑内翻术 059
十、眼睑外翻术 059
十一、瞬膜腺复位术 060
十二、耳血肿切开术 061
十三、羊脑多头蚴包囊摘除术 062
第三节 胸、腹、后躯部位手术 063
一、大家畜开胸术 063
二、开腹术 065
三、瘤胃切开术 066
四、犬胃切开术 068
五、真胃左方变位复位术 069
六、皱胃右方变位整复术 070
七、胆囊切开术 072
八、小肠切除与吻合术 072
九、肠套叠整复术 073
十、直肠脱整复固定术 076
十一、直肠部分截除术 077
十二、肾脏切开术 077
十三、肾脏切除术 079
十四、膀胱切开术 079
十五、前列腺摘除术 080
十六、动物断尾术 081
实训六 阉割术 082
实训七 豁鼻修补术 083
实训八 食管切开术 084
实训九 气管切开术 084
实训十 声带切除术 085
实训十一 开腹术 086
实训十二 瘤胃切开术 086
实训十三 犬胃切开术 087
实训十四 肠切除吻合术 088
实训十五 直肠脱整复固定术 089
【案例分析】 089
【目标检测题】 090
第三章 损伤091
【知识目标】 091
【技能目标】 091
第一节 创伤 091
一、创伤的概念 091
二、创伤的症状 091
三、创伤的愈合 092
四、创伤的检查 093
五、创伤的治疗 094
六、影响创伤愈合的因素 095
第二节 软组织的非开放性损伤 096
一、挫伤 096
二、血肿 096
三、淋巴外渗 097
第三节 损伤并发症 097
一、休克 097
二、溃疡 098
三、瘘管 099
实训十六 创伤的治疗 099
实训十七 脓肿的诊断和治疗 101
【案例分析】 102
【目标检测题】 102
第四章 外科感染104
【知识目标】 104
【技能目标】 104
第一节 外科感染概述 104
一、外科感染的概念 104
二、外科感染发生发展的基本因素 105
三、外科感染的病程演变 105
四、外科感染的诊断与防治 105
第二节 外科局部感染 106
一、疖 106
二、痈 107
三、脓肿 108
四、蜂窝织炎 110
第三节 败血症 111
一、病因 112
二、病理 112
三、分类 112
四、症状 112
五、治疗 113
实训十八 眼病的治疗技术 113
【案例分析】 114
【目标检测题】 115
第五章 头、腹部疾病116
【知识目标】 116
【技能目标】 116
第一节 头部疾病 116
一、结膜炎 116
二、角膜炎 117
三、扁桃体炎 118
第二节 疝 119
一、疝的概述 119
二、外伤性腹壁疝 119
三、脐疝 121
四、腹股沟阴囊疝 121
第三节 风湿病 123
一、病因 123
二、症状 123
三、诊断 123
四、治疗 123
实训十九 猪疝的诊断治疗 124
【案例分析】 125
【目标检测题】 126
第六章 四肢疾病127
【知识目标】 127
【技能目标】 127
第一节 跛行诊断 127
一、跛行的原因、种类与程度 127
二、跛行的诊断方法 129
三、牛跛行诊断的特殊性 131
第二节 关节疾病 133
一、关节扭伤 133
二、关节挫伤 134
三、关节创伤 134
四、关节脱位 135
五、髋部发育异常 136
第三节 肌、腱、黏液囊疾病 137
一、肌炎 137
二、腱炎 138
三、黏液囊炎 139
第四节 骨病 140
一、骨膜炎 140
二、骨折 142
三、骨折修复术 144
四、髋关节成形术 148
第五节 蹄部疾病 149
一、蹄叶炎 149
二、蹄底创伤 150
三、蹄叉腐烂 151
四、牛、羊腐蹄病 152
实训二十 跛行的诊断治疗 153
实训二十一 四肢疾病的诊断与治疗 154
【案例分析】 155
【目标检测题】 156
第二篇 动物产科手术与疾病
第七章 生殖解剖与产科生理158
【知识目标】 158
【技能目标】 158
第一节 胎膜 158
第二节 母畜的发情 159
一、性发育 159
二、性成熟 159
三、性活动的分期 160
四、发情周期阶段的划分 160
第三节 妊娠 162
一、妊娠的识别 162
二、妊娠母畜的主要生理变化 162
三、妊娠期 162
第四节 分娩 163
一、决定分娩过程的要素 163
二、分娩预兆 165
三、分娩的过程 166
四、各种动物分娩期的特点 167
五、接产 167
第五节 产后期母畜的行为和生殖器官变化 169
一、行为变化 169
二、生殖器官的变化 169
【案例分析】 170
【目标检测题】 170
第八章 妊娠期疾病171
【知识目标】 171
【技能目标】 171
第一节 流产 171
一、病因 171
二、症状 172
三、诊断 173
四、治疗 173
五、预防 174
第二节 产前截瘫 174
一、病因 174
二、症状 174
三、诊断 174
四、治疗 174
五、预防 175
第三节 阴道脱 175
一、病因 175
二、症状 176
三、诊断 176
四、治疗 176
五、预防 178
第四节 孕畜浮肿 178
一、病因 178
二、症状及诊断 178
三、治疗 178
四、预防 179
第五节 围产期胎儿死亡 179
一、病因 179
二、症状及诊断 180
三、防治 180
第六节 牛、羊妊娠毒血症 180
一、羊妊娠毒血症 180
二、母牛妊娠毒血症 181
【案例分析】 182
【目标检测题】 183
第九章 分娩期疾病184
【知识目标】 184
【技能目标】 184
第一节 难产的检查 184
一、病史调查 184
二、母畜的全身检查 185
三、产道的检查 185
四、胎儿的检查 185
第二节 手术助产前的准备及产科器械的使用方法 185
一、手术助产前的准备 185
二、产科器械的使用方法 186
第三节 手术助产的原则和基本方法 188
一、手术助产的原则 188
二、牵引术 188
三、矫正术 189
四、截胎术 189
五、剖腹取胎术 190
第四节 常见的难产及手术助产方法 192
一、母畜异常引起的难产 192
二、胎儿异常引起的难产 193
第五节 难产的防制 197
一、母畜休克处理 198
二、防制难产的措施 199
三、防制难产的方法 199
实训二十二 难产的救助 200
实训二十三 剖宫产术 201
【案例分析】 202
【目标检测题】 202
第十章 产后期疾病203
【知识目标】 203
【技能目标】 203
第一节 产道损伤 203
一、阴道及阴门损伤 203
二、子宫颈损伤 205
三、子宫破裂 205
第二节 胎衣不下 207
一、病因 207
二、症状 208
三、预后 208
四、治疗 209
五、预防 211
第三节 子宫内翻及脱出 211
一、病因 211
二、症状 211
三、预后 212
四、治疗 212
第四节 生产瘫痪 213
一、病因 213
二、症状 213
三、诊断 214
四、治疗 214
五、预防 215
第五节 产后感染 215
一、子宫内膜炎 216
二、产后败血症和产后脓毒血症 217
【案例分析】 218
【目标检测题】 219
第十一章 卵巢疾病220
【知识目标】 220
【技能目标】 220
第一节 卵巢功能减退 220
一、病因 220
二、症状及诊断 220
三、预后 221
四、治疗 221
五、预防 222
第二节 卵巢囊肿 223
一、病因 223
二、症状及诊断 223
三、预后 224
四、治疗 224
五、预防 226
第三节 持久黄体 226
一、病因 227
二、症状及诊断 227
三、预后 227
四、治疗 227
五、预防 228
【案例分析】 228
【目标检测题】 228
第十二章 新生仔畜疾病229
【知识目标】 229
【技能目标】 229
第一节 新生仔畜窒息 229
一、病因 229
二、症状 229
三、治疗 229
第二节 胎便停滞 230
一、病因 230
二、症状 230
三、治疗 230
四、预防 230
第三节 脐炎 231
一、病因 231
二、症状 231
三、治疗 231
四、预防 231
第四节 直肠及肛门闭锁不全 231
一、症状 231
二、诊断 231
三、治疗 231
第五节 新生犊牛搐搦 231
一、病因 232
二、症状 232
三、治疗 232
四、预防 232
【案例分析】 232
【目标检测题】 232
第十三章 乳房疾病233
【知识目标】 233
【技能目标】 233
第一节 乳房炎 233
一、乳房炎的病原和发病机制 233
二、乳房炎的临床症状 234
三、乳房炎的诊断 234
四、乳房炎的治疗 235
五、乳房炎的预防 235
第二节 其他乳房疾病 236
一、乳房水肿 236
二、乳房创伤 237
三、漏乳 238
四、血乳 239
五、酒精阳性乳 239
实训二十四 乳房炎的诊断治疗 241
【案例分析】 242
【目标检测题】 243
参考文献244
书单推荐
