公众关注的转基因问题

定　　价：20 元

• 作者：农业农村部农业转基因生物安全管理办公室编
• 出版时间：2021/4/1
• ISBN：9787109279988
• 出 版 社：中国农业出版社

• 中图法分类：Q785 
• 纸张：胶版纸
• 开本：32开

内容简介

吃转基因食品会不会把外源基因转移到人的基因组上？转基因有没有毒害？ 虫子吃了会死，人为什么吃了没事？美国人和欧洲人到底吃不吃转基因产品？市场上有哪些转基因产品？农民种植不能留种是不是转基因造成的？对于这些公众关注的转基因问题，如果科普宣传不到位，公众会因为认识不足和从众心理，容易被那些流传较广的转基因谣言所误导。本书从公众关注角度，引导其从转基因的基本知识、科学原理、国外情况以及管理制度等方面，采用画册形式，对转基因知行解疑释惑，帮助读者分辨真伪、理性认识转基因知识。本书可读性和趣味性强，除了政府部门使用外，还可作为市场读行营销。

目 录

前言

1.转基因作物虫子吃了会死，人吃了会不会有事?

2.转基因性一定要经过长期多代人验证吗?

3.美国人和欧洲人到底吃不吃转基因?

4.吃转基因食品，人会被转基因吗?

5.转基因食品有毒有害吗?

6.市场上有哪些转基因产品?

7.转基因种子能留种吗？

8.转基因种子能发芽吗?

9.转基因玉米会致癌吗？

10.为什么转基因技术会有那么大的争议?