本书以问答的形式，详细介绍了小龙虾十大生物学特性、稻虾产业发展的历程、存在的问题、主要推广的创新模式、三大、两水、两网、一道的田间工程及配套设施、以及绿色种养、绿色营养和绿色防控等方面的稻、虾、草、肥、水、药、菌、氧、饵、敌、底、藻等种养关键技术体系。阐明了茬茬清的一稻三虾错时繁养、错峰上市创新模式具有五大突出优势：一是避开五月瘟、成活高；二是实现苗种自给、规格高；三是投苗养殖、产量高；四是创建稻虾品牌，品质高；五是实现小龙虾错峰上市、效益高。阅读后能够让广大从业人员形成种好稻、养大虾、育好苗的种养理念，获得稻丰虾肥的良好收成。
丛书序
序
前言
章 概论
1.小龙虾是从哪里来的？
2.小龙虾大产业是怎么形成的？
3.稻田养殖小龙虾是如何发展起来的？
4.我国为什么要发展稻虾综合种养产业？
5.我国稻虾综合种养发展的现状是什么？
6.稻虾综合种养如何才能可持续发展？
7.我国稻虾综合种养未来发展的趋势是什么？
第二章 稻虾产业的田间工程
8.稻虾产业基地如何科学规划布局？
9.稻虾产业基地建设如何适应全程机械化作业？
10.稻虾产业基地的围网如何建设？
11.稻虾产业基地的水利工程如何建设？
12.稻虾产业基地需要哪些配套设施？
第三章 稻虾产业的绿色生产关键技术
13.如何选择适宜的水稻品种？
14.水稻如何播种、育秧？
15.水稻如何栽插才能控制草害？
16.稻虾田水稻如何收割？
17.水稻秸秆如何处理和利用？
18.如何选择优质小龙虾苗种？
19.小龙虾苗种如装、运输？
20.小龙虾苗种如何科学投放？
21.小龙虾养殖的合理投放密度是多少？
22.小龙虾虾苗投放如何操作和抗应激反应？
23.小龙虾投放后出现的死虾如何处理？
24.小龙虾体重增长的规律是什么？
25.小龙虾摄食什么？
26.小龙虾为什么容易钓上来？
27.如何避免小龙虾杀？
28.稻虾综合种养田如何营造虾居环境？
29.稻田养殖小龙虾为什么要种植水草？
30.稻田养殖小龙虾种植什么水草好？
31.稻虾田种植水花生会泛滥成灾r/> 32.如何在稻田养殖小龙虾中利用好水花生？
33.如何种植水草？
34.水草种植多少比较适宜？
35.小龙虾蜕壳有什么规律？
36.铁壳虾或老头虾是怎么形成的？
37.小龙虾为什么要打洞？
38.小龙虾打洞有什么特点？
39.小龙虾会破坏大堤、大坝r/> 40.小龙虾喜欢生活在臭水沟里r/> 41.小龙虾为什么会爬坡？
42.小龙虾为什么会逃逸？
43.稻田养殖小龙虾如何调控水质？
44.稻虾田投放螺蛳有什么好处？
45.稻田养殖小龙虾如何调控水位？
46.稻田养殖小龙虾如何调控溶解氧？
47.小龙虾的繁殖什么？
48.小龙虾是如何交配、产卵和孵化的？
49.什么样的土壤适宜小龙虾养殖和繁殖？
50.繁殖期如何鉴别小龙虾亲本是否性成熟？
51.小龙虾亲本如何培育？
52.繁殖期小龙虾亲本如何选择？
53.繁殖期小龙虾亲本如何配组？
54.如何在稻田繁育养殖稻前虾的早苗？
55.如何在稻田繁育养殖稻中虾的晚苗？
56.如何实现稻虾田小龙虾繁养匹配、繁养分区、繁养轮转？
57.如何养出提早上市的稻前虾大虾？
58.如何养出推迟上市的稻中虾大虾？
59.如何实现从大养虾到养大虾的转变？
60.如何养出高品质小龙虾？
61.如何捕获小龙虾？
第四章 稻虾产业的绿色营养关键技术
62.稻虾田的绿色营养如何把控？
63.什么是稻虾田六位一体的施肥观？
64.稻虾田施肥有效？
65.养殖稻中虾如何施用缓控释肥料？
66.稻虾田肥水如何选择肥料？
67.青苔是怎么形成的？
68.青苔有什么危害？
69.如何控制青苔的暴发？
70.有青苔就必须除掉r/> 71.稻虾田如何利用微藻和保持藻衡？
72.哪些是有害微藻？
73.哪些是有益微藻？
74.微藻与水色有什么关系？
75.稻虾田底质如何调控？
76.稻虾田如何改底？
77.小龙虾的营养需求有什么特点？
78.小龙虾的饲料投喂和营养调控应注意什么？
79.稻虾田的稻米品质与普通稻米有何区别？
第五章 稻虾产业的绿色防控关键技术
80.稻虾田如不开展病虫对水稻有什么影响？
81.稻虾田如开展常规病虫对小龙虾有什么影响？
82.稻虾田水稻病虫害发生有什么规律？
83.什么是稻虾田水稻病虫五位一体绿色防控技术体系？
84.如何开展农业？
85.如何开展生物？
86.如何开展生态？
87.如何开展物理？
88.如何开展化学？
89.稻虾田哪些化学农药对小龙虾比较？
90.稻虾田哪些化学农药禁止使用？
91.稻虾田不使用化学除草剂杂草如何防除？
92.稻虾田小龙虾疾病如何？
93.生产上如何有效防控小龙虾病害？
94.如何利用益生菌小龙虾的致病微生物？
95.小龙虾有哪些天敌？
96.如何防控鸟害？
97.如何防控陆生或两栖类天敌？
98.如何防控野杂鱼？
第六章 稻虾综合种养产业可持续发展
99.如何实现稻虾产业一二三产业融合发展？
100.如何打造稻虾产业产品品牌？
参考文献
后记
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