本书从破解对癌症的误区开始，帮助读者正确了解癌症的发病原因，快速掌握癌症逆转的要素。试图指导患者（或健康人群）通过吃对食物（饮食）、现代医学和自然疗法的结合，预防癌症的发生，限制癌细胞的转移和扩散，提高生活质量。
本书为癌症病人、癌症病人家属、预防癌症转移以及复发人群和预防癌症发生人群而做。简单明快，图文并茂，一目了然，突出重点，抓住核心，思路清晰，实操性强，列举案例、验方、食谱，可读、好读。
欧阳英，亚洲生机食养食疗第一人。全国健康产业专家委员会委员，中华自然疗法世界总会副理事长，具有30多年的食疗辅导经验，经常受邀至各机关团体、各广播电台、讲授生食疗法、断食疗法和生机饮食。
李艳华，西安养生文化研究会资深研究员，高级营养师，资深美容养生专家，自然疗法倡导者，亚洲食疗之父欧阳英嫡传弟子。
第1章 癌症不可怕，找到原因是重点
第一节 关于癌症 / 001
第二节 诱发癌症的原因 / 006
第三节 常见癌症与饮食 / 013
第四节 癌症与烹调方式 / 020
第2章 癌症不可怕，走出误区很关键
第一节 走出恐惧、慌乱、急切，平静接受 /
023
第二节 信念是黄金，行动是法宝 / 025
第三节 找到治本的核心 / 026
第四节 坚持用正确的方法，慢工出细活 / 027
第五节 正确理解自然疗法与现代医学 / 029
第3章 癌症的现状与未来
第一节 中国癌症十大现状 / 033
第二节 癌症地图村 / 047
第三节 癌症高危人群有哪些？ / 048
第四节 预知身体"患癌风险"指数 / 050
第五节 我们的后代面临癌症更大的威胁 / 052
第4章 癌症如何预防
第一节 科学饮食 / 055
第二节 养成良好生活习惯 / 071
第三节 定期检测身体 / 076
第四节 生活中"多""少"建议 / 084
第五章 癌症如何逆转
第一节 全素饮食坚持6个月 / 090
第二节 全餐饮食，做到营养全面均衡 / 092
第三节 让酸性体质快速变成弱碱性 / 096
第四节 净体排毒，让身体里外变干净 / 106
第五节 快速提升血液含氧量 / 116
第六节 少油少盐，严格禁糖 / 118
第七节 食用优质干净水 / 124
第八节 调理情绪，保持充足睡眠 / 125
第九节 合理正确运动 / 131
第6章 "医疗 食疗"快速逆转癌症
第一节 医（药）食本同源 / 133
第二节 "医疗 食疗"=最佳疗法 / 141
第三节 癌症住院病人食养核心 /
142
第四节 预防癌症复发及转移饮食建议 / 146
第7章 癌症病人三餐对症食谱
第一节 癌症病人的饮食原则 / 149
第二节 癌症病人三餐对症食谱示例 / 154
附录
附录一 各种实用表格系列 / 173
附录二 芽菜种植系列 / 185
附录三 净食断毒简介 / 195
编后语
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